МОДУЛЬНАЯ БОЙНЯ ДЛЯ КРОЛИКОВ ДО 75 ГОЛОВ В ЧАС

В контейнере установлено необходимое оборудование, а также дополнительные агрегаты, выбранные заказчиком. Размеры 20 “ контейнера – 6096 x 2436 x 2700 мм. 

Внутри контейнер разделен на две взаимосвязанные зоны:

зона убоя (грязный цех) – где происходит закалывание кроликов путем надреза артерии и обескровливание тушки
зона обработки (чистый цех) с холодильником для хранения продукции

Убой осуществляется одним из наиболее щадящих методов – оглушение электрошокером. Животное не успевает испытать чувство страха, поэтому адреналин в кровь не выбрасывается, и вкусовые качества крольчатины остаются высокими. Простота устройства электрошокера не вызывает трудностей при его эксплуатации, даже начинающий работник может справиться с прибором, не испытывая стресса от процесса убоя кроликов.

Цена основного модуля 2312000 рублей
Дополнительно модуль подачи - 400000 рублей